?

Log in

Это была не генеральная репетиция, но от этого техника менее красивой не стала.
На 9 мая репетицию парада мы пропустили, и зря, потому что на сам праздник было столько народу, что я вообще ничего не увидела...
Вот поэтому сегодня я встала пораньше и направилась в центр города.



Принц хотел было со мной, но ему на работу...

[где-то 20 фото]1. Я прибежала к Севастопольской бухте уже после 9-ти, самое начало пропустила. Стояkи корабли, шли приветствия и описания корбалей.



Что вообще бывает на Дне ВМФ я понятия не имела, поэтому решила поболтаться, съездила бы на Северную,да вот только из-за репетиции катера не ходили...

2. Катер начальства, на нем они делали обход кораблей:



3. Наверное, местные надо мной поржут, но мне было интересно, как катер умудряется не поцарапаться об причал. Целое искусство, оказывается тут!



4. Этот плавучий госпиталь в параде не участвует, но не показать его нельзя. Он просто крут!



5. А вот ему что-то около ста лет. В параде участвует, но паруса так и не раскрыл, может на самом празднике раскроет, было бы здорово. Он доставил на себе к водной сцене Екатерину II, только она явно ненастоящая, шагает прям шагает, ни капли грации...



6. Постепенно началось представление, все больше и больше кораблей стало выходить их глубины бухты. Противолодочные, и еще разные-разные, те, что стреляют в воздух и в надводные судна... Да, терминологию надо бы выучить...



7. Два супер-крутых вертолета запустили свои приборы в море, чтобы выследить подводную лодку:



8. В один момент полетело много самолетов, вертолетов, по очереди, конечно, только кто зачем и для чего, не запомнила:(



9.



10.



11.



12.



13. Морпехи демонстрируют свое мастерство! Парни реально круты! Была бы я парнем, пошла бы в морпехи, однозначно!



14. Две вертихвостки, особо умом не отличились, там идет захват, точнее освобождение захваченного "пиратами" корабля, а эти две купаются... Боюсь представить насколько грязная вода в бухте, учитывая сколько кораблей за последние сутки там проходило туда-сюда...



15. Покидают аварийный корабль:



16. Корабль покинули, огоньки включили и за ними уже приплыли спасатели!



17. Один чувак оказался раненым, тут же прилетел вертолет для срочной его эвакуации:



18. А вот это меня привело в неописуемый восторг! Нет, это не маскировка, а корабль-пожарный! Крутой, правда?



19. Вот такой еще катерочек-пожарный:



20.



21. А эти двое и вовсе вальс решили станцевать:



Я даже видео записала. Только оно у меня "Вконтакте". Можно перейти по ссылке, в открытом доступе оно:
http://vk.com/video?z=video53088989_171434189%2F10bff34ecea8cbe7e6%2Fpl_updates
Я обязательно зарегаюсь на ютубе, потом:)


Как-то так:)
говорят, генеральная репетиция будет завтра и там будут даже стрелять! Ну и на самом празднике, видимо, тоже:)
Пока!

большой Большой каньон

Как-то в мае   этого года мы с севастопольскими друзьями ходили в поход. Из села Соколиное пошли к Большому каньону, через Почтовый дуб, Голубое озеро, дошли до Ванны молодости, искупались, омолодились, вернулись к Голубому озеру (озеро - это громко сказано, просто участок горной реки в раза три шире обычного русла, больше на пруд похоже по размерам), оттуда уже вверх до турстоянки Бойка, ушли не по той тропе, плюну и решили не идти на Ай-Петри, в потемках вернулись на Бойку, переночевали, вернулись в Соколиное...
Тогда мы еще подумывали пройти по низу каньона (Бойка находится поверху его), но была весна и много воды, ребята сходили на разветку и решили не рисковать... В общем, мы ушли, но решили вернуться и налегке пройти каньон!
И вот минувшие выходные, точнее субботу, 18 июля, мы провели в этом каньоне.



[Читать дальше и смотреть фото, их чуть больше 20]Как бы мы ни старались, выехали в сторону Соколиного только часов в 11 утра...

1. Дорога, как всегда красивошная!



Добрались, съели по чебуреку и двинулись тропой прямо из села. Ее нам показал в прошлый раз местный паренек, по ней можно обойти лесников, которые собирают дань за посещение каньона.. Шли мы шли значит, по пути рвали всякую вкуснятину с деревьев. Алычу, груши, орехи. Орехи, кстати, здесь огромные, если сравнивать с теми, что растут в лещинах Чувашии. Такие у нас продаются только, фундуком называются. А алычу я до этого не пробовала, местные ее особо не жалуют, типа растет ее дофига, везде и всюду, и типа она не такая вкусная, как слива... Слива, кстати, получилась путем союза алычи с терном, это их детеных. Вкус и сочность слива взяла от мамы-алычи, а терпкость и цвет от папы-терна. А вот терн здесь тоже не такой, как в Чувашии, мелкий-мелкий, растет везде, в лесу и вообще везде, во время цветения пахнет обалденно. В Чувашии я его видела только в садах, а у принца в саду я его истребляла с корнями, потому что распространяется как сорняк неимоверно быстро! Но он в Чувашии намного крупнее. В принципе, он тоже вкусный, когда созреет.

2. Запаслась в нелегкий путь.Только алыча мне сумку подгадила, ну и ладно. Зато вкусная, не хуже сливы:



3. Нашли даже какие-то грибы, похожие на волнушки. Встречались сыроежки. Позже принц нашел Белый гриб! вот его я положила в свою фото-котомку, а дома отварила и пожарила с картошечкой:)



4. Шли мы шли и кто-то решил, что мы идем не по той тропе, как-то слишком высоко от реки... Ну и спустились, а раз такое дело и стоит жара, невозможно было просто так вот пройти мимо, точнее идти вдоль и не искупаться! Что мы и сделали в первом же подходящем местечке:) Водичка освежает, не то слово!



Потеряв немало времени, пошли дальше. Ведь мы еще даже не подошли к Большому каньону! А солнце было уже высоко в небе...

5. К реке примыкает множество маленьких речушек, местами это выглядит просто потрясающе! Мини-водопадики такие:




Конечно, изначально мы шли верно. Но свернув ближе к реке мы вышли как раз к будке собирателя дани! Таки заплатили по сотне рубленных.

6. Немного погоревав над нашими денежками, переключились на красоты большого каньона. Удивительно, что дно реки - это сплошной камень! не везде, но в большей степени:) А как вода обтачивает камень! Просто не надоедает любоваться этим зрелищем!

.

7.



Останавливаться у Почтового дуба и Голубого озера на сей раз не стали, двинулись прямиком к Ванне молодости. Время было уже что-то около 4-х дня. Чуть ли не с ходу окунулись, омолодились, поели и двинулись дальше.

8. Каньон, действительно, очень красив, даже с оставшимися после ливней засохшими деревьями



9.



10. Ой, не знаю, что там творится во время ливней, но мне не хотелось бы там оказаться в это время. Нет, это, наверное, потрясающее зрелище, только вот если снесет потоком воды, то будет долго и далеко нести... я так думаю. Растения и в особенности их корни замерли в направлении потока этой самой воды:



11. В горную речку вливаются маленькие ручейки, точнее это ключи, бьющие прямо из горной породы:



12. Размер камня не совсем понятен?



13. А вот так? Классно, правда?



Каньон, действительно, усох, воды стало гораздо меньше. А на одном участке река и вовсе ушла, типа надоели вы мне, противные, уйду я под землю! И шли мы по руслу реки, где остались только небольшие ванночки с водой. Местами это было даже хорошо, потому что было легче карабкаться по огромным булыжникам.

14. Я получала огромное удовольствие карабкаясь по этим многочисленным камням:)



Река потом появилась опять. как-то веселее сразу стало от ее урчания, течет она такая вся бурная, шумит, прямо на душе хорошо от того, что жизнь бурлит! о, как!

15. Местами пролезть по реке было достаточно сложно, поэтому облезами сбоку, там уже и тропки натоптаны, кстати, говоря:



16. В Большом каньоне растут тисы. Это такие деревья, очень похожи на ель, только иголки у них мягкие. Именно из него когда-то делали стрелы и луки:



17.



18.



19.



20. Камень с бревнами. Именно так это место обозначено на туритической карте, которой у нас с собой не было. Действительно, камень с бревнами. Еще весной вода здесь била фонтаном, увидев именно его, наши разведчики решила пройти каньон сверху.



21. Этот самый камень с бревнами трое из нас преодолели напролом по тем самым бревнам, а мы с принцем и рюкзаки по "обочине". С другой стороны для спуска с "обочины" есть веревка (весной ее не было), по которой можно спуститься и подняться, соответсвенно, на обратном пути. Так мы и сделали потом.



22.



23. Две горы местами сближаются так, что между ними остается около 2-4 метров, примерно.



Шли мы шли, и уже последний часа через каждые 200-500 метров мы должны были дойти до конца каньона. Но, увы, так и не дошли. Было уже что-то около семи вечера, когда мы решили, что все, пора идти обратно. Было обидно, ибо хотелось дойти до конца! Но скоро ночь, темнота и в это время находиться в каньоне как-то не безопасно, да и еды у нас с собой было мало. Да и вообще обратно еще часа два идти, потом ехать до Севастополя...
Если верить навигатору, где-то над нами был Коровий грот, мы в нем были весной. А это значило, что до конца каньона еще точно не 200-500 метров, гораздо больше.
И мы ушли, без особого желания вернуться... Хотя при возможности я не откажусь:)
Ведь в каньоне очень красиво! Только передвигаться по нему не так уж и легко.
Из лесу на дорогу мы вышли часов в 9 вечера, было уже темно. Это вам не Чувашия, где темнеет не раньше 10-11 вечера.
До машины доплелись через час, не меньше. Изначально пытались остановить попутку, чтобы принц добрался быстрее до машины и приехал за нами...
По пути к нам присоединился чудесный щенок. Он выбежал от придорожной кафешки чтоли, прямо на меня ришительно настроенный поиграть:) Изначально мы подумали, что он голоден, но отказался от хлеба. Очень упитанный был. С нами дошел до Соколиного.Очень милый и умный оказался. когда ехали машины, сразу же сходил на обочину и прижимался к земле, машина проезжала и он опять бежал рядом с нами веляя хвостиком:)


Пока! 
Вчера, точнее сегодня ночью произошла чудесная история с моим принцем.
Весь день, точнее оставшуюся половину дня, ибо первую благополучно проспали после очередного мини-похода, мы провели в готовке и ожидании гостей. И вот долгожданные гости пришли! Приготовленная мной черноморская акула, с которой мы с принцем в четыре руки сдирали шкуру, получилась очень даже ничего на вкус! Все это, может и не совсем хорошо сочетается с точки зрения правильного питания, было сподано с рисом и кучей зелени и овощей. Совершенно трезвый вечер, да-да, даже без вкусного бокала сухого вина от Инкермана... Потом "Диксит" (игра такая), моментально исчезнувшая в наших желудках дыня, еще одна сумасшедшая игра, записанная на видео, чай с тортиком, который я опять-таки готовила сама, мехенди и уже старый добрый "дурак", запитый молочным коктелем... И вот без малого два часа ночи...
Конечно, принц поехал отвозить гостей по домам. Все под хохот и шутки вывалились с квартиры. Все, кроме меня, ибо мест уже не было, а рисковать и набиваться в машину, было бы глупо.
....болталась я по квартире в ожидании принца и Опа! Рюкзак! а там документы на машину... Принц никогда не оставляет этот рюкзак, там же документы! Ну думаю, по-любому остановят, закон подлости же! Думаю, позвонит, если что. Захожу в комнату и вижу на кровати его телефон! ну классно! Решила, что от меня тут ничего не зависит и засела за книгу...
Спустя какое-то время влетает счастливый принц! Его таки остановили! Причем, дважды! Впервые забыл докуметы и впервые его остановили зедсь в Севастополе. Да, я не упомянула, что принц таки купил свою мечту - БМВ 3 серии в 36-ом кузове. Теперь я жажду сесть за руль нашей девочки...

Едут они себе все с тем же смехом и шутками, на пути большое скопление машин ГАИ... Инспектор что-то показал, типа остановиться надо,  потом еще что-то, принц подумал проехать надо... Ну что? молодо зелено... едет дальше. Ему друзья говорят, а типа не остановится разве надо было? Ну и ладно, едут. И тут за ними машина, по громкоговорителю говорят типа к обочине! Принц останавливается, и понимает, что документов у него нет! Только права водительские... Ну, все, приехали... Слезай чуваш на станции Канаш!

- Здравствуйте. Почему не остановились?
- Здравствуйте. Не понятно было...
- Документы?
- А нету, забыл, ей Богу первый раз в жизни забыл.
- А вы знаете, что нельзя ездить без документов? - говорит инспектор. Он, наверное, много раз это слышал, типа первый раз, ну да, заливай мне тут...
- Знаю, - отвечает принц.
- За это пологается штраф, знаете?
- Знаю, - без намека на протест отвечает принц.
- А может Вы специально не остановились, потому что документов нет?
- Нет, не специально. я, правда, забыл первый раз в жизни!
- А может вы пили что-то, поэтому не остановились?
- Нет, не пил, готов дыхнуть! - не соврал принц, мы действительно провели абсолютно трезвый вечер, да и не пьет он, тем более, за рулем.
- Ну пройдемте в машину.
В машине сидел еще один инспектор, представился, все дела.
- Я, действительно, первый раз забыл документы, - говорит мой честный принц.
На него, конечно, посмотрели типа ну-ну заливай нам тут. Ну ведь смешно же звучит! Забыл он первый раз в жизни... Я бы тоже насмехалась после таких слов...
И тут типа вас оформлять будем, домой пешком пойдешь... Принц не протестует, ведь документов с собой нет, а значит нарушение есть. Говорит типа документы готов привезти (тут, наверное, вариант звонить мне, чтобы я привезла их) и все такое. Думаю, далее обычное бла-бла
- Мы тут за вами ехали, бензин потратили, - говорит вдруг инспектор.
- Сколько вы проехали? - спрашивает принц без задних мыслей, точнее заподозрив что-то, ибо проехали они не больше одного км. 100-200 метров максимум, как поправил меня принц и настоял на исправлении!:)
- Ну километров пять, с ялтинского шоссе/кольца едем за вами.
- С Ялтинского? Я там не ездил, я с пятого километра еду.
- С 5-го значит... Ну вот бензин потратили...
- Вы же здесь на Хрусталева были.
- Ну да, - отвечает инспектор. Ведь так оно и было!
- Так здесь накатом можно было спуститься! - отвечает принц без капли иронии, честно расчитав путь и возможное количество потраченого бензина. Тогда ему было не до шуток, уж поверьте.
- Накатом значит! - сказал инспектор и положил права принца на панель машины, - сейчас оформлять будем нарушение, машину на штраф-стоянку...
Думаю, инспектора были немного в шоке от "наката". Но принц не возражал, ведь виновен! и его действительно могли отправить домой пешком.
- А вы это к чему? - справшивает принц. Давать взятку он не был настроен вообще.
- К чему? К Чему? Оформлять будем тебя...
Возникла пауза. Видимо, уже никто не знал в какую сторону вести разговор...
Тогда у принца начали распрашивать откуда он, куда едет, кого везет. Получив ответы на все свои вопросы, принца отпустили. Могли, конечно, оформить и были бы абсолютно правы... Но подпитывать гослужащих взятками мы не воспитаны! В общем, обошлось:)
И поехала веселая компания дальше...
Обратно принц хотел поехать по другой дороге, но как-то свернул опять на привычную и выехал к знакомым инспекторам. И его опять остановили!
На этот раз разговор был коротким:
- Ну что, теперь понятно было, что надо остановиться?
- Понятно.
- Езжайте!

Будьте внимательны на дорогах, уважаемые водители! Не забывайте документы!
Будьте внимательны к своим желаниям во время общения с водителями, уважаемые инспектора! Накатом можно спустить и в порочную яму взяток...



До новых моих пробуждений от лени!
Вот такой букет цветов составила юлагодаря z_alexey :) Спасибо за сайт http://www.fotor.com/ru

  О красивых прямых зубах я мечтала всегда, как только они полезли  у меня невесть как. Конечно, еще в детстве можно было носить пластинку и все такое, но родителям как-то было не до моих зубов. Хотя пластина обошлась бы гораздо дешевле, нежели брекеты. Однако сейчас я думаю, что во всей этой тянучке времени и ожидании, когда же я сама смогу заработать себе на прямые зубы, есть определенный плюс.
  Дело в том, что за время, что я проходила с железками на зубах я ни раз слышала истории, что кто-то в детстве носил пластины, а кто-то брекеты, но со временем зубы все-равно искривились, но проходить еще раз через эти мучения они уже не хотят. Как я понимаю, до 20 лет наша челюсть все еще формируется, растет и то, что зубы постепенно смещаются и опять перестают стоять в одном красивом ряду - это естественный процесс, хотя мало кого радует.  НО это не значит, что не нужно выпрямлять зубы в раннем возрасте! Просто есть вероятность, что потом придется их опять подправить:) Как-то так.
  Одна родственница, которая тоже интересовалась этим зубным вопросом, посоветовала мне частного ортодонта в Чебоксарах. Для сравнения я сходила еще в детскую городскую стоматологию на Чапаева.
в последней мне дали срока полтора года,сказали, что будут подпиливать по бокам зубы, чтобы они смогли вместиться, так как места у меня ой мало. Естественно, подпилят капельку допустимую. Сначала с верхними брекетами мне бы пришлось ходить полгода, потом поставили бы еще нижние и через года полтора мои зубы должны были выпрямиться. Заплатить за каждую челюсть нужно было от 15 до 20 тысяч в зависимости от материала (металл или керамика) и потом еще доплачивать за каждое посещение от пару сотен до тысячи в зависимости от характера правки. Взяли денег за консультацию.
  В частной стоматологии "Ортодент" на Ислюкова (ост. Эльгера) консультация бесплатная:) За каждую челюсть фиксированная сумма по 30 тысяч, итого 60 за обе челюсти, за посещения и правки платить не нужно, в сумму уже все включено. (Цены вроде поменялись сейчас) Стоматолог прогнозировал месяцев 9. Изначально сказал, что можно поставить брекеты сразу на обе челюсти, но потом посоветовал этого не делать, ибо слишком тяжело будет. И правильно, это адская боль... нно терпимая:)
Ставить керамические брекеты стоматолог меня сразу отговорил. Во-первых, это значительно дороже. Во-вторых, керамика хрупкая и если сломается придется очень долго ждать, пока привезут новую запчасть. В-третьих, почему-то с керамическими лечение идет дольше. Ну и мне не особо хотелось. Не видела ничего страшного в том, что походу несколько месяцев с железками, когда столько лет стеснялась улыбаться с кривыми зубами. И да, я совсем не стеснялась своей железной улыбки, только первый месяц немного:)
  В общем брекеты ставили мне в частной стоматологии:) И всем я советую только ее. Я потом и зубы лечила здесь же.
Зубы выпрямляются прямо на глазах! и вся боль становится настолько приятной, что она только радует, хотя обезбаливающим эту радость приходилось запивать частенько.
[подробности и фото]Но худеешь здесь не только от боли и нежелания из-за нее лишний раз кушать. Кусать откусывать что-либо мне было вообще запрещено, даже мягкий хлеб. Все нарезалось, отламывалось и только потом отправлялось в полость рта и уже тогда можно было жевать.  Конечно, кто носил брекеты, скажет типа фигня! мы кусали и откусывали! Но чем чаще у вас отлетают железки, тем дольше вам в них ходить. А я выполняла все указания ортодонта и брать пример с других носящих брекеты мне категорически запрещалось. У каждого ортодонта свой метод!
  Из рациона полностью исключены орехи, сухари и прочие жесткие вкусности, карамельки тоже нежелательны (от них кариез сильно развивается), горячее и холодное НЕЛЬЗЯ! В горячей бане сидеть нельзя! Зубы чистить долго и часто, я старалась после каждого приема пищи, у меня была специальная щеточка-ершик для зубов (ее мне дали в стоматологии). Да и если вы будете чистить зубы плохо и редко, вонь ужасная появляется. Иногда из-за нежелания чистить очередной  раз зубы, я просто не ела. И если раньше в универе и на работе я постоянно что-то жевала, то с брекетами это стало не особо реально, пила йогурт если только.
  Поставили мне верхние брекеты в 20-х числах апреля 2014 г. В июле мне поставили нижние брекеты. к этому времени основные неровности верхней челюсти были исправлены.
  Нижняя челюсть болела пуще всего! Не хотелось даже разговаривать. Было желание вынуть челюсть!
  Самая жесткая диета началась под конец лечения, когда для выпрямления прикуса нужно было носить резинки, которыми с двух сторон челюсти прижимались друг к другу. Мало того, что это было опять таки больно, снимать их можно было только на 10 минут на время еды. То есть если принц вдруг понимал, что я молчу и вообще не отвечают ему - значит я ем!:) С резинками я проходила около месяца, а может два, почти каждую неделю их расположение частично менялось, и каждый раз все опять болело.
Болело вообще все постоянно. На прием к ортодонту я ходила почти каждую неделю, редко бывало что реже, и каждые первые три дня челюсти ныли от боли.
  тут можно понять почему другие ребята ходили намного дольше меня, даже моя сестра проходила два с половиной года! прием у них был раз в месяц, а то и реже... Я не знаю, как правильно и лучше, но своим результатом я очень довольна.
   В конце января 2015 г. мне уже сняли брекеты и теперь я хожу в капах. Это прозразные пластмасовые чехлы, которые не дают зубам опять искривиться. в общем и целом в капах нужно проходить около года, первые 5 месяцев круглосуточно, а потом постепенно можно снимать. Конечно, во время еды они тоже снимаются. За капы я заплатила еще 3 тысячи. Был вариант сделать более тонкие и потолще. Я выбрала первые, нормально, до сих пор не сломала, тьфу-тьфу-тьфу.
  В процессе зубы мне частично подпиливали, но не по бокам, а сверзху, чтобы челюсти хорошо смыкались. Это нормально, т.к. за долгое время зубы подточились так, как им было удобно, а теперь их выстроили иначе, соответсвенно и налегают они друг на друга иначе.
  Зубы мудрости удалить все же пришлось, но уже после выпрямления. Вчера избавилась от последнего. Один я задолго до этого удаляла - решил вырасти горизонтально! Вот чудак!
  В удалении зубов мудрости особо страшного ничего нет, а вот если вам предложат удалить другие зубы типа у вас совсем маленькая челюсть, мой совет, сходите к стоматологию "Ортодент". И вообще лучше сходить на консультации хотя бы в две стоматологии, чтобы оценить разницу и выбрать лучшее.
  Вообще очень многое зависит от вас самих. Недавно наблюдала такую сцену: пришел мальчик с мамой. У мальчика брекеты. Мама спрашивает у стоматолога типа сколько ему еще ходить с брекетами? Стоматолог отвечает, что работы там на месяц, но этот месяц мальчик уже полгода ходит...
  Кстати, поскольку я работала официально по трудовой, мне удалось вернуть 13% от стоимости лечения зубов. Для этого нужно обращаться в налоговую. Все необходимые документы стоматология вам предоставит. Главное, сохранить договор и все квитанции, взятьс правку 2ндфл с работы.
Ну и фото до после

1.



2. Можно заметить, что один зуб не прикреплен. Чтобы его поставить на место, нужно освободить место. Для этого на проволоку между двумя тоящими по бокам зубами славилась пружинка.



3. Здсь я в капах. их практически не видно, если не знать, что они там есть:) Сама улыбка стала намного ровнее, да и очертания лица поменялись.



Чуть не забыла. Похудела я килограмма на 4, это не так уж много, но все же. Покушать я люблю и вкусно покушать. Недавно к нам в Севастополь заехали родственники на пару ночей и муж сетсры сказал: "Алёна, тутло пещерен иккен эс!" ("Алёна, вкусно готовишь оказывается ты!").


Вот и все. Спасибо за внимание, надеюсь кому-то пригодится:)

Пока!

P.S. Это не реклама. За данный пост я не получу ни копейки денег, стоматология даже не в курсе что я пишу о ней.
Вчера приснился забавный сон:
Спешу я значит на учебу, у меня якобы какой-то экзамен или контрольная работа. И вдруг выясняется, что в Чебоксарах отменили троллейбусы, вроде даже маршрутки, и вместо них ходят электрички. Рельсы проложены вдоль привычных маршрутов вроде как. Я опаздываю на первую электричку, тут же приезжает вторая, я сажусь, и БАЦ! пассажиров начинают кормить! типа пока не поедите, никуда не поедем. И я значит ем всякие вкусности мясные, потом налегаю на сладости, тортики преумущественно, ем, ем и никак наесться не могу! И все так вкусно! А мне же надо в универ! а эта электричка оказывается не идет до универа. Тут я тоскую по родному 4-му тралику, с тоской смотрю на дорогу, где раньше ходили рогатые... пересаживаюсь на другую электричку. Произошло что-то, не совсем помню что, но какие-то важные люди, банкет как-то вроде в электричке и вроде не в ней. И я вспоминаю про униер! у меня же экзамен! а тут на столе закончилась еда для важных чуваков и тут я вспоминаю, что у меня в пакете есть какая-то рыба копченая чтоли  предлагаю поварам эту рыбу на стол подать. И мне нужно для это выйти из электрички, а тут вредная кондукторша, которая сидит и не хочет меня обилечивать, а мне надо выйти и тут электричка трогается, уже едет, я ругаюсь, а кондурторше пофиг! и вот я уже представляю, как буду писать разъяренный пост о плохом обслуживании и работе этих новых электричек, что с траликами было куда лучше! И в универ, конечно, я опаздала...
Но тут я проснулась и вспомнила с облегчением, что никаких больше экзаменов, контрольных и зачетов! Да и в универ я уже, скорее всего, не скоро попаду! Госэкзамены давно сданы, диплом защитила. Осталось получить саму корочку (кстати, красную) и всё - я дипломированный специалист, журналист! Разве что на вручении меня не будет, буду ждать бандероль от taralink, она теперь мой доверенный представитель:)

Нет, я скучать точно не буду. Как не скучаю по школьным годам и многочисленным школам, где мне привелось учиться. Не скучаю не потому, что там было плохо, а потому, что всему свое время и тосковать по прошлому, когда впереди такое яркое и интересное будущее, глупо.
Нет, говорить типа универ мне ничего не дал, язык у меня не повернется. Но, признаюсь, что после второго курса, как только я начала работать в "Советской Чувашии" на учебе стало скучно.
Нет, я совсем не буду говорить типа красный диплом дался мне легко. После работы я старалась успеть  на учебу, исправно готовилась ко всем экзаменам, учила все, читала литературу. Да и сам диплом я писала сама, и пусть ради него я просидела многочисленные солнечные дни в Севастополе в четырех стенах...
Наверное, у нас не самый лучший факультет и выпускают не самых лучших специалистов. Но надо отдать должное и сказать, что не поступи я на журфак, то я бы не познакомилась со своей профессией и не работала бы в СЧ. Да и потом, никакой хороший преподаватель не сможет научить студента чему-либо, если студенту это сто лет в обед не нужно.

Фото на память. "Великолепная четверка" с научным руководителем после защиты диплома.




P.S. Будете в Крыму - заезжайте на чай:) Мы с принцем гостей очень любим:)))
Изначально я не хотела соглашаться с верностью названия поста. Но Алина убедила меня в его праве на жизнь:)

Оригинал взят у taralink в Журналист - не творческая профессия
Теперь о творчестве.



С первого курса мы только и слышим слово "творчество". "Журналист - творческая профессия", "журналист - творческий человек". Творчество, творчество, творчество!.. И даже многие студенты, первокурсники и второкурсники в основном, а также студвесники, в один голос с преподавателями и даже с некоторой гордостью повторяют одну и ту же мысль: журналистика - дело творческое. То есть им мало того, что они гуманитарии, для полного счастья им не хватает мысли о том, что они еще и творческие личности. (Хехе, неудачная шутка). Нет, ладно студвесники, они действительно только и делают, что творят в свободное (и не очень свободное) от учебы время, создают прекрасные спектакли, удивительные дефиле, шьют костюмы, ставят хореографические и музыкальные номера, etc. Только вот к журналистике все это имеет отношение весьма отдаленное.

Read more...Collapse )

Что?

Пару дней назад получила сообщение от подруги, точнее она пересылала его.
Текст был такой:

Всероссийская акция "АНТИМАЙДАН" 21 февраля в Москве на площади Революции в 12:00. В ЧЕБОКСАРАХ Митинг начинается на площади Республики (ок. памятника В.И.Ленину) в 12:00.
  Не сложно выйти на митинг, если есть возможность избежать войны.
  21 февраля - годовщина вооруженного переворота на Украине. В этот день обрушились все рамки дозволенного, погибли люди, сотни получили ранения, страна ослепла и брат пошел на брата. Мы призываем всех неравнодушных присоединиться к акции, которая пройдет 21 февраля в Москве на площади Революции. Пример Украины нас многому научил, и мы не допустим майдана в нашей стране! Мы за сильную и неделимую Россию!
  Как выяснилось, если 21 февраря по всей стране на митинг выйдет около 1 000 000 чел., это будет значить, что население России не равнодушно к сложившейся ситуации и нас побоятся тронуть. Начнется глобальный переворот, освобождение от рабства и возрождение России. Если выйдет менее 100 000 чел, это будет катастрофа, рост цен и полное разорение. Чуть позже состоится еще один митинг. И если даже на нем не соберется необходимое количество людей, то это все - "Майдан" двинется в нашу страну и нас так же начнут истреблять. Информация подтвержденная. Ситуация крайне СЕРЬЕЗНАЯ!!!
  Митинги будут проходить по всей стране. Участвуйте все! Найти штаб в своем регионе можно здесь:http://rusnod.ru/nod32.html


Я посмотрела дату, как правило, прочла первый и последний абзац, со смыслом, что время еще есть, и в случае чего я еще изучу эту штуку подробнее.
И вот сегодня настал этот день, нашла сообщение и начала читать. И у меня вопрос: Одну меня смущает нелепость написанного в предпоследнем абзаце? Я, конечно, в политике мало что смыслю, но что-то совсем уж смешно это как-то... Со слов подруги: "то есть набирается миллион - случается переворот, не набирается миллион - случается "майдан", он же переворот". Я допускаю, что еще будучи студентками, мы многое не понимаем в этой жизни...
А может кто-то знает, что информация действительно подтвержденная? Значит, наша судьба решится уже совсем скоро, 21 февраля?
 Ну после таких слов я уж точно схожу посмотреть, какая же судьба нас ждет... Поди фоторепортаж неплохой получится да и земляков может встречу в Севастополе.

Плед для Аннушки

Я тут совсем недавно вспомнила, что еще до Нового года связала плед. У еня вообще уже несколько желающих получить вязанный плед в подарок. Так что я иной раз подумываю а не начать ли мне их на продажу вязать? А что? Фильмы мы смотрим частенько, а сидеть без дела я не могу, обязательно в это время еще что-то делать надо. Больная, наверное...
В общем перед отъездом в Крым я решила все же связать своей подруге плед, давно обещала. Планировали к ее Дню рождения, а он в конце января, но плед был готов уже до НГ, как я и упомянула. Так что это был подарок на Новый год.
Цвета для пледа мы с Аней выбирали вместе, в отличае от пледа для мамы принца он более яркий. Тоже состоит из маленьких квадратиков, но между ними я сделала еще по три ряда визки, от чего он стал еще интереснее.
Пряжа 50/50 акрил и шерсть, идеальные пропорции для пледа, считаю, теплый и не колючий.
Собственно, фото:



Еще в прошлый раз думала, что не следует делать квадратики трехцветные или более, трудно распределять так, чтобы не было перебора цвета в одной части пледа... Но все равно получилось очень даже мило, по-моему:)



Пока!
Или как мы с принцем дегустировали вино

На новогодние каникулы попытка посетить завод не удалась, отдыхали они, как и добрая часть россиян, и не только россиян:)
И вот в минувшее воскресенье мы, наконец-то, посетили царство вин!
Вообще нас с принцем очень трудно отнести к числу людей, которые вечером за ужином не прочь выпить бокальчик другой... Большинство праздников не обходится без удивленных глаз после слов "мы не пьем"... Так что за прожитые с принцем три с лишним года мне впервые удалось увидеть его не совcем трезвым.
Но сама цель экскурсии была не в дегустации, ясный пень! Увидеть процесс, как же этот напиток готовится, к тому же завод практически полностью расположен в скале! Вот этот факт больше всего соблазняет:)

Инкерман расположен в одноименном городе в пригороде Севастополя, можно туда добраться на 103 автобусе или же на кораблике, последний плавает туда-обратно два раза в день. Нам было удобнее на автобусе:)
Как известно, после Второй мировой войны Севастополь был почти полностью разрушен. Восcтанавливали город с умом, из скалы вырезали блоки для строительства, но вырезали не просто как попало, а с таким смыслом, чтобы в скале в итоге получились помещения типа складов. Изначально в этих помещениях хотели сделать овощебазу, но умные люди сумели убедить в необходимости организовать там завод. Было это в 1961 году, путем математических вычислений можно понять, что завод совсем молодой, ему 54 года. Однако он уже успел заявить о себе на мировом рынке, даже призовые места занимал на каких-то конкурсах. Поставляют вино не только по России, Украине, Белоруси, но и в Китай.
Сам завод - это часть холдинга. Есть еще собственно плантации виноградника. Кстати, вино делают исключительно из винограда, который выращивают в Крыму. Есть еще предприятие первичной переработки сырья, там выжимают сок винограда и собственно там же происходит процесс брожения. На сам завод привозят уже перебродивший сок, то есть молодое вино, но еще не спелое. Перед тем, как попасть на прилавок, вино должно пройти проверку, так скажем:) На первичном предприятии вино бродит в нержавеющих цистернах. По времени не помню сколько. Потом его везут на завод, и каждая цистерна вина проходит экспертизу на качество. Вот не спросила, как часто бракуют вино. Что делают с таким некачественным сырьем нам не сказали, экскурсовод не знает, типа это проблема не завода. Думаю, уж точно не выливают:) Кстати, жмых (а называется он как-то по-другому), который остается от винограда, идет на удобрение самих виноградников:) И сок именно выжимают под прессом, могут лишь немного помельчить, но ни в коем случае не дробить и не пропускать через мясорубку:)



Так, лучше все же рассказывать в картинках.

[Всего 21 фотокарточка и много бла-бла]1. Значит, молодое вино привозят на завод и перекачивают в такие цистерны по 50 тонн каждая. Они стоят под открытым небом. Здесь вино отдыхает от нескольких дней до нескольких недель. И да, нужно помнить, что вино - это живой организм, поэтому я буду употреблять такие слова, как "отдыхает", "умирает" и т.п.



2. Был выходной день, поэтому мы были лишь в одном цеху. Видимо,  в рабочие дни ходят и по другим. Свет был тусклым, опять таки из-за выходных, поэтому фото не очень качественные. А вообще качество фото на моей совести, я до сих пор не разобралась со своим фотоаппаратом, ибо моя лень сильнее меня, я это знаю и ничего не делаю. Увы, это очень плохо.
И так, цех выдержки крепких и десертных вин. Вообще Инкермановские вина продаются ТОЛЬКО и ТОЛЬКО в стеклянных бутылках. На разлив это вино не продается ни в коем случае! Дело в том, что основная часть вин - это столовые, десертные. А эти вина, точнее их букет ароматов, очень чувствителен к кислороду, который их убивает. Поэтому если продавать их на разлив, от вкуса вина просто ничего не останется. Срок годности таких вин в бутылке небольшой, всего год при правильном хранении, температура 14-19 градусов выше ноля. А если вы его открыли, будьте добры выпить в течении 2-3 дней. И не храните открытое вино в холодильнике, иначе в букете смешается вкус всего, что у вас лежит в холодильнике. Из крепленных вин, то бишь крепких, куда добавляют спирт, Инкерман производит только портвейн. вот он может храниться до 60 лет.



2. Пока не ушла далеко. Фото, конечно, фиговое, но разглядеть можно. Когда фоткала, даже не обратила внимания на надписи, но сфоткала очень даже кстати:) В цистерне хранится портвейн "Севастополь", на сегодняшний момент это самое крутое вино, т.к. его выдержка 20 лет, урожай 1994 года. Цена в магазине 1100 рублей. Одно из самых дорогих. В среднем вино стоит 160-200 рублей. Портвей дороже, кроме "Севастополя" еще есть портвейн красный и белый, он стоит чуть больше 300 рублей. Следует оговориться, это цены еще подскочили, раньше вино стоило еще дешевле. А речь идет не о той туфте на наших магазинных прилавках, а о настоящем вине... Есть, конечно, у завода еще коллекционные вина. Минувшим летом какое-то из коллекционных решили продать. Всего за 500 рублей бутылка, естественно, разлетелось несколько ящиков за пару недель.Как нам сказали, захотели поделиться с людьми:) Да, каждые пять лет все вина в коллекции проходят проверку, могут они дальше храниться или нет, им меняют пробки, специальные специалисты меняют, чтобы вино не пострадало от кислорода. Менять пробки обязательно, потому что они высыхают и начинают пропускать воздух... Так что если вы колллекционер вин, то в домашних условиях вам не удастся поменять пробку без вреда для вина. Портвейн воздуха не боится, ибо он крепленный, там есть спирт. Конечно, спирт есть везде, но в других винах только тот, что был изначально в винограде.



3. Собственно в таких еще советских цистернах хранится вино, которое ждет своей очереди разлива по бутылкам. По трубкам видно, сколько вина осталось с цистерне. Как я поняла, это портвейн, ведь мы помним, что только он не боится воздуха, а в цистернах он судя по всему есть.



4. Но мы пропустили важный этап развития вина. Его выдержка.
Выдержка, точнее созревание, происходит исключительно в дубовых бочках. В таких огромных до 15 тонн вместимостью. Вообще бочками называют только маленькие, а эти большие как-то иначе, никак не могу вспомнить.
Эти громадины собираются здесь же на месте, на месте же делают ремонт в случае необходимости, здесь же их моют, проветривают и разбирают. Служат они до 60 лет. А делаются из краснодарского дуба. Стоимость такой большой бочки 60 000 долларов США, 3 млн рублей?



5. Эти громадины стоят на первом этаже цеха. И образуют такой милый коридорчик, просто обалденный. Я когда увидела эти махины, у меня просто челюсть отвалилась! У меня нездоровый интерес к бочкам:)
Торцы красят простой масляной краской для красоты, чтобы все выглядело опрятно и не слишком мрачно. Ну и еще чтобы все же дерево не высыхало слишком, ведь недаром даже бани и прочие деревянные постройки красят с торцов бревен - это слабые места древесины. Здесь краска вообще никак не соприкасается с вином, внутри стенки толще.



6. Каждые полгода бочки чистят, вино переливают в другие бочки. Вино переливают, бочку промывают, и потом в них залезают худенькие и не очень, нас заверили, что в такое отверстие 30 на 40 (или 50) см спокойно пролезает человек. Залезают, чтобы почистить винный камень,  который образуется на стенках древесины, железной щеткой или скребком отскабливают этот камень и слой древесины, которая уже полностью отдала себя вину. Эти слои буквально 1-2 мм. Поэтому стенки бочки очень медленно становятся тоньше и служат до 60 лет. Во Франции есть бочки, которые уже служат более 100 лет. После чистки бочки пропаривают и закупоривают.
Вообще в большой бочке только два отверстия - маленькое диаметром 5 см на боке, через него вино и заливают, доливают тоже. А вот большое для людей и проветривания. На фото это внизу брусочком по диагонали перекрыто.



7. Когда бочка, в которую надо перелить вино, находится слишком далеко, используют винопровод:) Такие вот стеклянные трубочки, абсолютно герметичные, которые промываются после каждой процедуры. Эти трубочки еще советского производство, очень надежные, как нас заверили:)



8. В бочках вино созревает, оно дышит через стенки дерева и испаряется. каждую неделю (или месяц) испаряется до полутора литра вина. В целом такие издержки составляют 2%. Если  целом на заводе 11 млн литров вина, 2% это где-то много:) 220 тонн?  Это испарение называют духом ангела. как я уже говорила, вино не любит кислород, поэтому дабы не погубить напиток, в бочки постоянно доливают вино, чтобы бочка всегда была полная. Вообще экскурсовод говорила какие-то красивые слова относительно ангела, что это обязательный и очень важный процесс во всем периоде созревания вина....
Дух ангела испаряется и оседает на потолок, образуя плесень. Но эту плесень не убирают, она выполняет свою очень важную функцию - поддерживает микроклимат, благополучный для вина, влажность. Кстати, в помещении постоянно поддерживается температура 17-19 градусов выше ноля и влажность 90%. Однако стены обрабатывают медным купоросом, чтобы плесень не спутилась и не захватила бочки.
На фото видно черную плесень, и следы вырезания блоков для строительства.



9. Чтобы стены не были совсем уж мрачными и решетчатыми от следов рубанка или чем там это все вырезали, немного советского креативчика:



10. Вообще по цеху немало элементов декора:



11. В больших бочках вино созревает дольше, чем в маленьких. На втором этаже бочки поменьше, вместимость до 10 тонн.



12. И сами бочки, то бишь маленькие. В них созревание происходит еще быстрее. Маленькие служат всего несколько лет, привозят их готовыми из Франции и еще вроде из какой-то страны, не помню:( Вообще было очень непривычно просто слушать и не записывать, много моментов не запоминается. Но с другой стороны, пора развивать память, нельзя же всегда надеяться на диктофон:)



13. У маленьких только одно отверстие. Их тоже моют, но не скребут щетками изнутри, просто пропаривают.



14. Еще на втором этаже цеха находится дегустационный зал, но мы пробовали вино в другом помещении:) Вообще в цеху очень чисто, особый эффект добавляет белая краска.



15. В общем основные моменты созревания вина я вроде расписала. И вот партия бутылок ждет своего выхода:) Про них нам экскурсовод ничего не сказала, да их почти никто и не зметил.



16. Недавно завод выпустил новую серию вин, сделанную по европейскому стандарту, или как правильно сказать. Отличие в том, что европейские вина на каком-то этапе, перед разливом чтоли, как-то их специально охлаждают. В общем в этом охлаждении и разница. Реклама новой серии на билетах :) Да, билет стоит 350 рублей с дегустацией, без вроде 200, мой студенческий с дегустацией 300 р.



 На этом наша экскурсия по заводу завершилась. И мы пошли пробовать вино.

17. Заметьте, портвейн стоит открытым. А вообще, белое вино желательно пить сразу поле открытия, а красное можно оставить открытым минут на 20 и уже после этого распивать. Оптимальная температура подачи вина 10-12 градусов выше ноля, для большинства. Ни в коем случае не охлаждайте вино в морозилке! Если вы подаете/пьете вино слишком теплым или слишком холодным, букет просто не раскроется и вы не сможете насладиться истинным вкусом напитка. И ЗАПОМНИТЕ, суточная норма вина для женщин 120 мл, для мужчин 200 мл. Портвей и вообще крепленные вина более коварны, поэтому для женщин норма в сутки 50 мл, для мужчин 100 мл. А полезными свойствами обладают только сухие вина. то есть вина, которые полностью созрели, в полусладких и сладких винах процесс созревания был прерван, поэтому они и остались сладкими:) как-то так:)



18. Кстати, вот и новая европейская коллекция:) Дальше видны бутылки с желтыми этикетками - старая серия.



19. Начали дегустацию с сухих вин. Вообще если вы хотите испробовать несколько видов, начинать нужно с сухого, переходить к полусладким и сладким, завершать крепленными. Ну перечислять все ароматы и особенности не буду, ибо не запомнила:) Хотя у нас были специальные листочки с табличками, куда мы записывали особенности вин, что с чем лучше подавать:)



20. Визитной карточкой завода считается "Каберне ткачинское" красное сухое марочное вино. Его поставляли в Чернобыть и давали всем людям, которые работали там после аварии. Это вино каким-то образом помогает при облучении радиацией. Будем думать, что на фото это оно:) На заднем фоне видно большой бокал, туда выливают остатки вина, ведь не обязательно выпивать все образцы:)



Если вы любите вкусный сладкий компотик, то вам подойдет "Древний Херсонес" красное полусладкое. Еще одно из самых-самых вин завода это "Старый нектар" выдержка не менее 2-х лет, вроде полусухое, белое, но оттенок янтарно-медовый, почти как у портвейна. Пока в продаже нет. Хотя сестра очень просит привезти именно его. Надеюсь, до моего отъезда поступит в продажу.
Да, на Инкермановских бутылках на донышке в углублении выбито латиницей "ИНКЕРМАН", сразу ощущается рукой. но у новой коллекции такого нет. Покупайте вино в супермаркетах, больше вероятности, что не подделка.

21. Дегустацию завершили портвейном "Белый Крымский". Удивительный напиток. Как отметила наш экскурсовод, имя портвейна было испорчено из-за производства еще в советское время множества разных видом этого вина. производилось 60 видов, и только 18 (если не ошибаюсь, но не больше 20 точно) были хорошими. Чтобы ощутить ароматов нужно помешать вино в бокале, но прежде чем поднести к носу, следует подуть, чтобы выветрилась спиртовая подушка, лишь после этого вы ощутите истинный аромат это напитка с характером. Вкус у него необычный, сначала такой приятныйй, но потом ты начинаешь ощущать всю его крепость. И после всех выпитых напитков, портвейн беспощадно дает тебе в голову, такой конечный удар в завершении дегустации.
Есть традиция при рождении сына покупать бутылку портвейна и паспивать ее лишь на 18-летие ребенка. Интересная традиция:) Решили с принцем завести такую у себя:)



Ну роде на этом все. Обязательно сходим на завод еще разок,:) и в будний день желательно, может попадем в другие цеха:) Конечно, запах вина в самом цеху присутствует, но он не такой уж сильный, точно не опьянеешь:)


В Крыму есть еще один винный завод, точнее это целое предприятие, которое выращивает еще и фрукты-овощи. "Массандра" производит уже не только вина, но и коньяк, у него большое количество крепленных вин, поэтому их можно встретить продающимися на разлив или в картонных штуках, опять забыла название:( Этот винный завод намного старше Инкермана, был открыт еще в 19 веке. туда мы тоже хотим попасть. Но, думаю, уже без дегустации:)))

Надеюсь, вам понравился мой рассказ:)
И помните, вино очень коварно, пейте в меру!
До новых встреч!

Profile

alenakazantseva
alenakazantseva

Latest Month

July 2015
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow